سلام عزیزای دلم خوبین؟ سر حالین؟
الهی که حال دلتون عاااالی باشه و از درد و بلا به دور باشین.

تا فصل لیمو ترشه حتتتتما از این خوشمزه ها درست کنید
ماندگاریشون طولانیه و خیلی مفیدن برای سرما خوردگی.

ویدیوشو در کانال تلگرام(آشپزی به سبک نازگل) و سایت آپارات گذاشتم (گوگل سرچ کنید براتون همه ی ویدیوهای منو میاره)

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینجا براتون دستورشو تایپ میکنم 😘😘


#لیمو_پرورده_نازگل
#ترشک_لیموی_نازگل

مواد لازم:

لیمو ترش کوچک و زرد رنگ یک کیلو
شکر یک کیلو
رب انار دو قاشق غ خ
پودر گلپر نصف ق چ

طرز تهیه:

لیموها را حسابی بشویید و با پارچه خشک کنید
سر و تهشونو بزنید و حلقه های باریک برش بزنید.
تمام هسته ها را با حوصله جدا کنید و داخل شیشه #تمیزوخشک یک لایه لیمو یک لایه شکر یا عسل بریزید.
تا سه انگشت مانده به اینکه شیشه پر بشه(چون لیمو گاز داره و آب هم میندازه)


درشو ببندید و جلوی افتاب بزارید ۳ روز بعد درشو باز کنید و دو قاشق شکر بریزید و با قاشق بلند یا سیخ کمی هم بزنید‌
دوباره درشو ببندید و سه روز بعد درشو باز کنید و شکر بریزید و هم بزنید و همینجور سه روز یکبار تا #چهل‌روز


روز چهلم رنگشون تغییر کرده و یه معجون عااااالی و خوشمزه برای شربت و دمنوش شده که بسیار عالی برای درمان سرماخوردگیه.

من به مقداری از لیموپرورده کمی رب انار و پودر گلپر میزنم و داخل شیشه جدا میزارم. خیییلی ترشک خوشمزه ای میشه 😋😋😋

🎗داخل یخچال به مدت طولانی نگهداری کنید .

#لیموپرورده #ترشک_لیمو #ترشی_لیمو #لیمویی #ترشی #مربا #لیموعسلی #سرماخوردگی #نازگل #آشپزی‌به‌سبک‌نازگل